綾上農場事務所前の桜
が散りました。
今日は曇っていますが
天気の良い日は五月晴
れの(まだ4月ですけ
れど)、本当に気持ちの
いい一日を過ごすこと
ができるようになりま
した。
さて、GWの予定は皆
さんもう組まれたでし
ょうか。
愛知万博でも家庭で作
るお弁当の持込が認め
られたということです
が、お弁当と言えばや
っぱり黄色い卵焼きで
しょう。
(ううむ。何も考えず
に書き始めた割にはた
まごの話になった。)
卵焼きと一口に言えど
その味付けには家庭ご
とのこだわりがあるよ
うで、私の家では塩味
ですが、知人の家では
砂糖でほんのりと甘く
・・。
また、じゃこや味付
け海苔を混ぜ込んでみ
たりと、様々なバリエー
ションが楽しめます。
願わくばGWは良い天
気で、いろんな所でそ
れぞれの家庭の卵焼き
が花開くといいなぁ、
と思います。
貴方は最近どんな卵焼
きを家族で食べました
か?
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