高島産業では、地元香
川県のお米の生産者様
との取り組みを元に、
直営農場で使用する
飼料にお米の添加を始
めました。
一部の鶏卵製品ではそ
の飼料を食べた鶏卵を
使用しています。
この飼料にお米を加え
るという運動は、たま
ごに対して目に見える
効果を与えるものでは
決してありません。
普通は含まれないビタ
ミン類などの栄養が摂
取できるわけでもあ
りませんし、鶏がたく
さん卵を産むようにな
るわけでもありません。
誤解を恐れずに言うと
飛ぶように売れるたま
ごが出来ました、とい
うことも今の所、ない
ようです。
改めまして、高島産業
は、お米の使用を通じ
て、日本の食糧自給率
改善、私たちが携わる
農業という産業の振興
を目指したフードアク
ションニッポン運動に
参加しています。
運動の詳細は下記のリ
ンクをご覧下さい。
養鶏農場でのお米の使
用の他に、水田・圃場
に対して鶏糞堆肥の提
供を行うなど間接的な
取り組みも行うことで
循環型農業の一端を担
っていくことが出来れ
ば、と考えています。
【フードアクションニッポン】
※注)リンク先はPC用※
折しも、TPPという
国際経済的な課題も出
ている中、アジアの中
での経済的な流れも良
くも悪くも大きな変化
の兆しを見せているよ
うに感じます。
食糧自給の問題は、こ
の先の数十年、必ず大
きな問題の一つとして
日本という国にのしか
かるのではないでしょ
うか。
フードアクションニッ
ポンとは、私たちが食
べる食べ物の、過去現
在未来のあり方につい
て考え、そして行動し
より良くすることを目
指している運動です。
高島産業として出来る
ことは小さな事かもし
れませんが、この国の
農業、ひいては一人一
人の食糧のこれからの
ことについてもっと考
えて、某かの行動が出
来るようになりたいと
思っています。