今回はパスタ料理です。
Buon appetito！
【サーモンとたまごの
クリームパスタ】
材 料：二人前
たまご 2個
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ 大4
生ｸﾘｰﾑ 1/2ｶｯﾌﾟ
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ（2㎝幅）
60ｇ
塩、こしょう 各少々
青ねぎ（小口切）少々
パスタ 160ｇ
作り方
(1)たまごは割りほ
ぐし、おろしたﾊﾟﾙﾒ
ｻﾞﾝﾁｰｽﾞと混ぜ合わ
せておく。サーモンは
2㎝幅に切る。
(2)ﾊﾟｽﾀは塩（小1）
を加えた熱湯で、袋の
表示通りにゆでる。
(3)ﾊﾟｽﾀのゆであがり
に合わせて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
に塩、こしょうを加え
生ｸﾘｰﾑを煮立てる。
(4)(3)に(1)を加
え、軽く混ぜ、火を止
め（2）にかける。
(5)青ねぎを振りか
けて完成。
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POINT・たまごとチーズは混
ぜすぎないように軽～
く仕上げます。