料は全てﾒｰｶｰ(1)指定
による配合飼料です。
農林水産省ではこれら
の飼料は飼料安全法に
基づき(2)、飼料穀物等
について農薬の残留基
準値を設定し管理する
ことで、食品衛生法に
基づく畜産物中の農薬
の残留基準値が守られ
るよう措置することと
しています。
つまり、現在流通され
ている飼料は飼料安全
法によって厳正に管理
されたものであり、同法
に基づいて安全性が確
保されます。
別途農場にて飼料中に
混合する添加物にはﾎﾟ
ｼﾞﾃｨﾌﾞﾘｽﾄ制度の対象
となるものはありませ
ん。かつ、抗生物質、
合成抗菌剤につきまし
ては、薬事法(3)に則り
採卵鶏には使用してい
ません。
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(1)協同飼料(株)、四国
くみあい飼料、日和産
業(株)、日本農産工業
(株)の4社の飼料を使用
しています。
(2)家畜飼料は従来ど
おり飼料安全法に基づ
いて管理・製造されま
す。今回のﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞﾘｽ
ﾄ制度の対象にはなり
ませんが、その成分内
容は厳格に基準が定め
られています。
(3)採卵鶏への抗生物質
の投与は薬事法（昭和35
年）により規制されていま
す。