【卵殻印字コード】  
 もみじ系統の一例 
※2段に卵殻印字されているコードの内、下段の生産履歴コードの最後の3文字をご確認下さい。
「もみじ」は“純国産鶏”の赤玉鶏種です。
“純国産鶏”とは、日本国内において幾世代にもわたり、選抜交配を繰り返して育種改良を行い作出される実用鶏のことです。
原原種・種鶏を海外に依存する鶏は従来から外国鶏とされますので、“純国産鶏”とは言えません。
「もみじ」は、株式会社後藤孵卵場様が日本国内にて「種(遺伝子)」を大切に守り伝えています。
外国の巨大育種業者による品種改良とは異なり、優れたヒナの自給生産と供給、さらに私たち日本人の嗜好にあった卵を産む鶏の育種に、後藤孵卵場様では理念とこだわりを持って取り組んでいます。
 【鶏の育種記録】
   
[たまご]
    お客様
     ↑

   [採卵鶏]
   高島産業
     

   [種 鶏]
   後藤孵卵
    
 ↑
   [原種鶏]
   後藤孵卵
     

  [原原種鶏]
   後藤孵卵

※高島産業では採卵鶏のヒナを後藤孵卵場様より購入し、親鶏に育成して鶏卵を生産しています。
 種鶏以前は後藤孵卵場様が国内で育種管理されており、純国産鶏の証となっています。
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 一部画像を後藤孵卵場様のHPよりお借りしています。
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