当養鶏場では飼料メー
カーから搬入される飼
料について、月一回の
サルモネラ菌の検査結
果の提出を求めていま
す。
もちろん、検査結果が
陰性（検出されない）
でなければその飼料を
農場内へ搬入すること
はできません。
自社規定でそのように
定めています。