ビタミンB1B2! COOKING 005 
ブタ・タマ・“B・B”元気丼
 今回はどんぶりを大紹介。
 連日、暑い日が続いています。まだ、6月というのに既にバテ気味の貴方。
 このままではいけません。
 ビタミンBパワー炸裂の、
 この『ブタ・タマ・“B・B”元気丼』で暑さを乗り切ってくださいね。
 当社の『ルテインたまご』で作れば目にも優しいリフレッシュどんぶりに!
 
   ◆ 材 料 ◆  4人分
 豚 うす切り肉
 (肩ロース)    160g 
    豚肉は一口大に切り、軽く塩・こしょ  う・酒で下味つけをしておく。
 しめじ       1パック
 みつば       1束 
 しめじは小房にわけ、みつばは3セ  ンチくらいに切る。たまごはときほぐす。
 たまご       4個
 ごはん             4杯分
 の1/4を小さめのフライパンま 
  たは小鍋にとり、煮立てて
の1/4
  量としめじ1/4量を加えて豚肉に 
  火が通るまで中火で煮る。
 みつばを加えてたまごでとじ、火を
  弱めてふたをする。
  たまごが半熟になったら、丼に盛っ
  たごはんにのせる。