たまごを全体に行きわたるようしっかり混ぜながら炒めるのがおいしく仕上げるポイントですよ。

　昔はこのニラの匂いが駄目だったんですが、飲み屋のメニューでニラレバ炒めが出てから食べられるようになりました.。
　って、そんな話は誰も聞いていないですね。ウィ(>_<)。

　ニラには血行促進の効果があります。この次期、冷え性の方にはおススメです。
　また、βカロチンを多く含み、ビタミンＢ1の吸収を助けてくれるので疲労回復、食欲不振にも効果的です。
　簡単に出来るので疲れが溜まっているときにぜひ食べてみてください。